lien Lian

작은 창문과 쇼케이스 너머로 진열된 과자를 바라보며 간식을 고르는 시간은 소소한 즐거움을 준다. 네리마구 사쿠라다이의 주택가에 자리한 서양 과자점 'lien Lian'에는 한입 크기의 아기자기한 피낭시에 '코로린'을 비롯해 소박하고 정겨운 구움과자가 고루 갖춰져 있다. 겉은 바삭하면서 고소하고 속은 촉촉한 갓 구운 피낭시에는 부담 없이 손이 가는 가벼운 식감을 자랑한다. 은은한 레몬과 바닐라 향이 감도는 마들렌과 작지만 기분 좋은 식감의 카눌레 등, 일상 속 티타임에 곁들이기 좋은 구움과자들이 반겨준다.

구움과자와 더불어 빼놓을 수 없는 메뉴는 주문을 받은 뒤 반죽을 구워내는 크레프다. 도톰한 반죽 가장자리는 바삭하게 구워져 수수탕(키비자토)의 부드러운 단맛, 듬뿍 얹은 휘핑크림과 어우러져 갓 만든 디저트 특유의 풍미를 낸다. 케이크 종류 역시 선택의 폭이 넓다. 진한 바스크 치즈케이크나 뉴욕 치즈케이크는 물론, 계절감을 살린 롤케이크와 타르트 등이 진열대에 오르기도 한다.

매장 앞 달력으로 판매일을 안내하는 소금빵과 크루아상 같은 빵류도 특유의 고소한 식감으로 좋은 반응을 얻고 있다. 다크 로스팅 커피나 카페라테를 곁들여 바로 즐기기에도 좋고, 집에서 먹을 간식이나 가벼운 선물용으로 포장하기에도 알맞다. 신용카드와 각종 코드 결제 등 간편결제 시스템을 두루 지원해 산책길에 부담 없이 들르기 좋다.